上一年11月，澳门特区政府发布首个全面体系的工业开展规划，这个规划被称为澳门1+4经济适度多元开展战略。

2000年餐饮业商场规模约为6000亿，到了2023年，这个数字来到了5.2万亿，20年来整个大盘翻了8倍多，从本来的8年增加一万亿，到后边3年增加一万亿，连锁化率则估计在本年会到达22%。85度C的母公司美食-KY的最新财报显现，其加大在美国商场的投入，本年前三季度在美国新开业7家门店，10月营收年增速到达双位数。

2010年，来自台湾士林夜市的正豪大大鸡排，在上海虹口壹丰广场开出大陆商场榜首家门店，凭仗标志性比脸还大的鸡排敏捷走红，随后将门店开到浙江、江苏、山西等省份。另一些在内地或许大陆受挫的品牌，则挑选回归本地商场或在海外谋求新的开展。千禧年来，尤其是2003年内地赴港自在行正式敞开后，西多士、鸳鸯奶茶、芒果西米捞等极具代表性的香港美食不再只存在于歌曲和影视中，而是被更多内地顾客直接品尝到。

巅峰时期曾开出近500家店，但从2022年开端，品牌势能开端下滑，多地门店连续封闭。为何会呈现这样的状况？港台餐饮品牌，不可了吗？大落潮本年以来，在中餐出海潮之下，将香港视为桥头堡的内地餐饮品牌前赴后继，蜜雪冰城、瑞幸、霸王茶姬都争相进入香港开店。

好彩点心部高档行政总厨梁汉雄师傅告知红餐网，其时在内地的港式餐厅，只要在招牌上打上‘香港两个字，就不愁没有生意。

再比方港式茶餐厅，装饰上依然局限于港风怀旧，产品上也固守着菠萝包、干炒河粉、丝袜奶茶、叉烧滑蛋饭等几款经典产品，再加上一直维持着人均60-80元的高价，在越来越多平价新式冰室走红的当下，老派港式茶餐厅的吸引力天然也就下降了。 差异于传统商场的运营形式，1688河南选品中心中心定位是一天逛完河南工业带。

不过，伴跟着电商商场质价比趋势，商场重视的不再是单纯贱价，考量的维度愈加多元，这对1688的要求也更全面。 值得注意的是，此次1688源选的决心很大，不只独自注册了1688源选供应链有限公司，还揭露表明源选事务短期不挣钱。

近年来，电商途径出海动作一再，SHEIN、Temu的添加也为我国电商玩家开辟了新的商场添加曲线。在形式上，1688源选聚集家庭主办人关于家庭收购及囤货的需求，从工业带源头动身，为买家供应与大牌同质量但价格仅为大牌三分之一的产品。